黑柴 发表于 2013-1-21 20:27 只看TA 1楼 |
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[原创] 蒸酿苦瓜[11P] 苦瓜,清热解毒,是一种很绿色的食品。苦瓜炒蛋是最常见的做法,还有就是煲汤,也有解暑的作用。这次我用蒸的,加上猪肉,味道不仅不苦,反而鲜美。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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xushujun520 发表于 2013-1-22 05:20 只看TA 4楼 |
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受教了,谢谢楼上 |
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shinesexinsex 发表于 2013-1-22 18:26 只看TA 9楼 |
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应该具体说明一下操作技巧,比如说:要注意什么东西才能让苦瓜不苦,既有新香感又不蒸过头而变黄。哈,希望能这样说明就最好不过,因为我蒸的都是变黄影响口感。 |
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