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[转帖] 烧烤一绝“西北郎” 红遍虹口足球场

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烧烤一绝“西北郎” 红遍虹口足球场

提起烧烤,西北郎一定是沪上响当当的牌子。品种超多,用料新鲜,价钱也便宜,烤串每次都是一把一把的上,掌中宝是食客们的大爱,脆脆超有嚼劲,羊肉串的口味也蛮正,店里还供应小火锅,因为生意实在太火,每次都很多人排队等座。



   说到“西北郎”三个字,印象里可是街上大大小小好多家,虹口足球场隔壁的这家可是上海西北郎的鼻祖。店门叫作“西北郎”是因为店主都是来自新疆的朋友,烤肉嘛是新疆人的老本行,口味自然出众。这家店在上海的烧烤界名气也算响当当了,有着一批嗜烧烤如命的忠实食客。粉丝们说,他们之所以选择这家烧烤店一是因为明亮的店堂看上去就很卫生,二是因为食物烤制得很入味,而第三则是因为食材吃上去都很新鲜。   哪怕是过了饭点,这里仍旧门庭若市,队伍排得是九曲十八弯,平均需要排上30多分钟以上才能吃上热腾腾的烧烤。店里的风格,也是那种很西北郎烧烤对于各种食材这里都有自己的要求标准,比如说肉串的选择上,要求是三瘦二肥,这样能保证口感的润滑。



   哪怕是过了饭点,这里仍旧门庭若市,队伍排得是九曲十八弯,平均需要排上30多分钟以上才能吃上热腾腾的烧烤。店里的风格,也是那种很豪迈的西北样子,长长宽宽的座椅,适合男生们一大帮子来胡吃海喝,楼下还有专门外卖的地方。
   


  据店主向我们介绍,这里一天要烧掉一百多斤炭,烤掉几千串羊肉。辣烤鸡翅也是一样值得推荐的东西,几乎是每人必点,光闻起来就喷喷香,鸡翅的表皮金黄色,脆脆的,一口咬下去是非常的鲜嫩,关键是这肉质很紧实,会有鲜美的汁水漏出来,满口留香,让人难以拒绝。

   推荐:羊肉串、鸡翅、烤馒头、掌中宝、鸡心、脆骨

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我在这边晃悠怎么没有看到有这样的一个烧烤店啊?也不晓得贵不贵的,有空溜达过去试试看

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看起来环境挺好的,不过啥叫掌中宝。感谢楼主分享

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新疆烧烤,哦,mygod,太香了,我的最爱啊,记得最好吃的是馕坑烤肉,好吃的难以理解

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上海的烧烤跟北方的烧烤不同,别有一番风味,口味偏甜,有的用蜂蜜研制过,不是狠辣,跟南方人的口味改良有关.

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今天刚去过附近哦,没注意到这家,看图应该还不错,下次去尝尝

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上海的这家没有去过,不过松江大学城的那家去过,超难吃,已经快黄了。

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我们这里的西北系烧烤最近都被东北系烧烤挤垮啦,走到哪里都是东北烧烤,郁闷

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上次回西安,朋友带我们吃羊肉串,找了一个小胡同,进去之后不知道小小胡同人竟然挤满了,回族人自己开的,就是不让喝啤酒,味道到挺不错的!

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原来就是一“路边摊”,现在“鸟枪换炮”搬进了“室内”。烧烤还是那么“好吃”,鸡翅啦,金针菇啦,骨肉相连啦……“每去必点”,“百吃不厌”。价格虽“小涨”,但还是算“实惠”,“很适合”一帮老友吃吃喝喝,吹牛叙旧。吃完可以逛逛文庙,“老开心额”。

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