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男人对自己的犒劳 红烧牛肉
炖一锅香浓四溢的肉也许是男人对自己最好的体恤和犒劳吧,在疲惫饥饿的时候,炖肉能带来胃口和精神双重的满足,而且,还不失男儿本色。
材料:
牛腩肉600克、胡萝卜300克、土豆300克`、姜3片约15克、大料(八角)3块、桂皮1小块、草果1个、香叶1片、橙皮1小块、茶叶1汤匙(15ml)、山奈1块、丁香1颗、肉寇1颗、冰糖10克、酱油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐适量、、香油1茶匙(5ml)、油