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| gocomein 发表于 2014-9-13 13:18 只看TA 1楼 |
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[转帖] 麻油猪血汤 材料：雪里蕻，猪血，麻油，胡椒粉，蚝油，小葱，生姜，2.猪血买回来后过热水淖掉多余的血水，切块备用 3.锅内放油，下姜末，辣椒段，雪里蕻炒香 4.放入适量的水烧开，调入1勺 蚝油 5.1勺胡椒粉，煮约2分钟 6.加入猪血煮开，在煮3分钟 7.调入适量的盐关火 8.碗内放入麻油，葱花 9.倒入煮好的猪血汤即可 ---------------------------------------------------------------------------------------- 1.放姜末和胡椒粉可以去腥 2.猪血买回来后要先焯水 |
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