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空心菜有通便解毒营养功效

空心菜又名无心菜。中医认为其性凉、味甘、无毒,入胃肠二经,能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒,老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜食。空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素,具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内菌群失调,对防癌有益。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。

[ 本帖最后由 花前日下 于 2011-4-12 22:14 编辑 ]

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空心菜我最喜欢吃了,顿顿吃都可以!还有其它的效果就不知道了,多谢提点!

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解释的好简单啊,不过我也很喜欢空心菜啊,多吃点健康

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哦~我只知道吃红薯是通便的,其他不清楚,我是食肉动物,没肉吃不饱的。

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空心菜还有这么多效果,原来真就不知道了,多谢提点

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空心菜是好东西啊,就是上市的时间太短了,一会儿就没了

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说起来,这道菜都好久没吃过了,看来最近要买点

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本人很喜欢吃空心菜,看了以后还要继续坚持吃哦。想不到这东西这么好

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空心菜是好东西啊,就是上市的时间太短了,一会儿就没了

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夏天来了多吃点素菜吧,经常吃荤的的朋友注意营养均衡啊

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