zenmusou

其实在家自己作牛排是很简单的一件事，楼主说的很不错，不过和我的做法还是不太一样的，觉得自己做的牛排算是不错了吧，每次献手艺都是大杀四方，难的是买到真正的好牛肉，下次俺也拍下来上来秀给大家。

siver

说实话就在欧罗巴吃过  很诱人

但是还真没有什么念头去自己尝试性的去作一下呢~

我先把你的介绍都记下来  改天有时间去试验一下~

看起来好复杂的做法呀...牛肉算是肉中上品了....好吃且不含脂肪

cctvqip

想不到煎牛排也有这么大的学问,受教了,谢谢楼主!!

还(让牛排“休息”一下) 够专业的.有点意思.

这个要好好学，挺喜欢吃的，谢谢了。改天就试试

不知道牛肉几分熟才好吃哟!
用那些料理最佳.

看了楼主的介绍，挺详细的，而且反复强调了一些细节，倒是非常好学，易做，但是火候估计不太好掌握，估计要做好几次才行。

看着就流口水，真是难得一见啊，先谢谢楼主，再分享！

呵呵，吃过会不会得疯牛病啊？建议吃熟食。