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zenmusou 发表于 2008-11-18 04:28   只看TA 61楼
其实在家自己作牛排是很简单的一件事，楼主说的很不错，不过和我的做法还是不太一样的，觉得自己做的牛排算是不错了吧，每次献手艺都是大杀四方，难的是买到真正的好牛肉，下次俺也拍下来上来秀给大家。
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siver 发表于 2008-11-18 11:37   只看TA 62楼
说实话就在欧罗巴吃过  很诱人

但是还真没有什么念头去自己尝试性的去作一下呢~

我先把你的介绍都记下来  改天有时间去试验一下~
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-18 12:40   只看TA 63楼
看起来好复杂的做法呀...牛肉算是肉中上品了....好吃且不含脂肪
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cctvqip 发表于 2008-11-18 20:55   只看TA 64楼
想不到煎牛排也有这么大的学问,受教了,谢谢楼主!!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-19 17:45   只看TA 65楼
还(让牛排“休息”一下) 够专业的.有点意思.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-23 21:51   只看TA 66楼
这个要好好学，挺喜欢吃的，谢谢了。改天就试试
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-24 02:44   只看TA 67楼
不知道牛肉几分熟才好吃哟!
用那些料理最佳.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-25 16:05   只看TA 68楼
看了楼主的介绍，挺详细的，而且反复强调了一些细节，倒是非常好学，易做，但是火候估计不太好掌握，估计要做好几次才行。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-26 13:44   只看TA 69楼
看着就流口水，真是难得一见啊，先谢谢楼主，再分享！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-26 13:44   只看TA 70楼
呵呵，吃过会不会得疯牛病啊？建议吃熟食。
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