VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 591101ls 发表于 2010-10-31 09:24 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 台湾餐馆推荐----雲居軒法式蔬食館[7P] NO:475 雲居軒法式蔬食館 桃園縣桃園市慈文路266號1樓之3 简介 在虔誠佛教徒行雲、慧居的精心打造下，一座法式自然蔬食餐坊，順利出現在桃園市慈文路上。儘管，慈文路是一條車水馬龍的鬧街，座落一間外觀典雅的「雲居軒法式蔬食館」是顯得不太搭軋，不過，行雲、慧居堅持以優雅的歐洲飲食文化妝點餐坊，悠揚的古典音樂、寫意的油畫、精巧的彩繪瓷器，在在顯示雲居軒打造精緻蔬食文化的用心 平均消費 360 推薦美食: 1.紅麴養生鍋‧主廚推薦  雲居軒主廚行雲擁有優秀料理天份，雖未受過專業廚師訓練，不過，行雲總能發揮長才，創意研發出一道道令人驚喜的美味餐點，其中，以家傳紅麴為湯底的紅麴養生鍋，巧妙將養生食材－紅麴與蔬食結合，滿滿一鍋都是營養 2.蔬食焗烤‧濃郁起司  將一整顆南瓜、蕃茄一同熬煮成醬汁，充分入味的濃稠醬汁淋上貝殼麵，再灑上起司焗烤過後，濃郁的起司鎖住了吸收南瓜、蕃茄美妙醬汁的貝殼麵，每一口都吃得到起司香、酸甜蔬果滋味，滿溢口中的好味道，就是幸福 3.薄皮披薩‧料多味美  使用進口披薩餅皮，灑上當季新鮮蔬果、香濃起司焗烤而成薄皮披薩，有德國田園、普羅旺斯香草、鄉村花園、蕃茄培根、肉桂蘋果泥等多元口味，充分發揮烹飪創意長才的雲居軒主廚行雲，要讓大家嚐嚐蔬食披薩的獨特魅力 4.養生豆醬鍋‧雙重美味  以新鮮黃豆現磨製成的香濃豆漿，加入秘方香料，以完美比例烹調出的鹹豆漿湯頭，口感滑溜且不油不膩，而滾燙的湯底還會出現滑嫩豆花，同時擁有豆漿＋豆花的雙重吃法就是雲居軒法式蔬食館的精心傑作～養生豆漿火鍋 5.西班牙燉飯‧花香誘人  呈現亮麗金黃色澤的西班牙田園燉飯，乍看常讓人誤以為是咖哩口味，不過，細細品味，濃郁鬱金香花香瞬間飄散口中的滋味，令人驚奇，更忍不住大動食指，一口接一口，深深著迷於美妙花香！另有西班牙田園炒飯可選擇 6.拉丁薄餅‧清爽開胃  進口墨西哥薄餅有咖哩、菠菜兩種口味，再依喜好任選蕃茄、蘿勒、咖哩、芥茉等醬汁，最後包入季節新鮮蔬果、濃郁起司後，進入烤箱烘烤。外皮酥脆，內餡豐富還帶有起司香，咬一口，料多味美的豐富口感，最是誘人 |
| 0 |
