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「我要成为VIP」
| javawangwpf 发表于 2010-10-30 19:13 只看TA 1楼 |
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[转帖] 武汉小吃－－鲜鱼糊粉[4P]  鱼不仅营养丰富，而且美味可口，古人有“鱼三味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味” 之说，老祖宗造字，就将鲜字归于鱼部，而不入肉部，将鱼当作鲜的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品，鱼不但味道鲜美，还对人有多种保健功能。 鲜鱼糊粉是咸宁地区特产，清朝光绪末年传入武汉，当时武汉的首家鲜鱼糊粉馆坐落在武昌保望门王惠桥畔，至今已有百余年历史。   |
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| a164477811 发表于 2010-10-31 00:13 只看TA 7楼 |
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| 鱼糊是拿 鲫鱼或者鳝鱼去骨 熬成的汤 很鲜没腥味的 黑色的是胡椒 配油条吃灰常给力 |
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