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「我要成为VIP」
| xlzhangwen 发表于 2007-4-2 10:20 只看TA 1楼 |
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[转帖] 人间有味是清淡-瘦身菜品爆炒鲜鱿 材料：鱿鱼，香芹，胡萝卜。 调料：盐，鸡粉，辣油。 做法： 1.将香芹洗净切段，胡萝卜洗净切丝，鱿鱼洗净切丝。 2.将鱿鱼、香芹段、胡萝卜丝分别在沸水里焯一下。 3.炒锅倒油烧热，下入三丝加盐，鸡粉，辣油快速翻炒几下即可出锅。 也可以做成凉拌菜，焯好后的三丝放入调料拌匀就好了，鱿鱼焯一分钟后即捞出冲凉，这样可以让鱿鱼滑嫩爽口。 |
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