该用户匿名发帖 发表于 2009-11-12 19:47   只看TA 1楼
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[转帖] 教你制作土豆泥

准备时间:4分钟,烹饪时间:15分钟

  用料:土豆 1个,鲜肉 50g,盐 1/2茶匙(3g),鸡精 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 适量

  做法:

  1.土豆去皮切块,肉,切丁。

  2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。

  3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。

小贴士:要注意油不要太多,炒到变色的时候就放清水。

不过自己动手还是会有些麻烦,如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥,很方便,而且还有很多口味。
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