| qpghgh 发表于 2010-5-31 21:20 只看TA 191楼 |
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| 料酒跟白酒应该注明了，上次在菜谱上看到酱牛肉说放三勺酒，我以为是白酒 放进去了 祸害了一锅牛肉 做出来的跟喝酒后的呕吐物一个味儿 |
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| zhaolinglong2 发表于 2010-5-31 23:37 只看TA 195楼 |
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| 天津这边有一家东坡酒家，肘子做的不错，红烧肉我还是比较亲睐毛家饭店的。 |
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| zhuyuan250 发表于 2010-5-31 23:46 只看TA 196楼 |
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| 这个东坡肉下酒简直是太经典了，一点都不油腻阿 |
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