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All About Food | 美食频道
北京的豌豆黄
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siforgern
发表于 2010-5-30 14:49
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161楼
这东西现在正宗的少了,想吃原汁原味的,挺困难的,貌似北京上次吃的那家不错!
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siforgern
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发表于 2010-5-30 14:49
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162楼
豌豆黄真是美味,从小就爱吃,百吃不腻啊
芸豆卷也不错,个人觉得甚至比豌豆黄还好吃,可惜没有豌豆黄常见
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-30 15:40
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163楼
很喜欢的一种小吃,俺这原先有现在不见了,营养价值很高的!
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发表于 2010-5-30 15:42
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164楼
太难了,有没有简单点的做法啊,我很笨的,自己搜搜吧
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-30 17:02
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165楼
我很喜欢豌豆黄,不过还没有机会去北京品尝,偶尔几次在不错的馆子里吃到口味不错的,一定会要两份
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tyf_8793
发表于 2010-5-30 17:05
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166楼
看的很好吃啊,早就听说了!以后有钱了去仿膳吃
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uoouou
发表于 2010-5-30 17:05
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167楼
从来没有去过北京 所以没有吃过北京的正宗豌豆黄
其他地方吃过的 口味还行吧
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zhuoquan
发表于 2010-5-30 17:15
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168楼
食用豌豆的好处不但有助于预防动脉硬化,还可以预防和治疗发生在各种年龄段的便秘,活跃肝功能,促进胆汁分泌,消除身心疲劳。豌豆中的蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸,经常食用对孩子的生长发育会大有益处;豌豆含有较为丰富的维生素,还具有清肠的作用;豌豆是铁和钾的上等来源,对缺铁性贫血和因低钾而免疫力低下的患者来说,可以适量多吃一些。吃豌豆尽管好处很多,但多吃会引起腹胀,每次不宜超过50克。
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发表于 2010-5-30 17:35
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169楼
這東西貌似我們雲南也有,不過叫''豌豆粉'',主要是用來涼拌,不知道二者有什麽區別沒
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fchill
发表于 2010-5-30 17:42
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170楼
我还是第一次听说这东西呢,从来没吃过。下次去北京要尝尝了!
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fchill
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