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[转帖] 红烧猪肉蘑菇汤[7P]

shiaichaocai

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1楼大中小发表于 2015-2-14 11:06 只看该作者

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红烧猪肉蘑菇汤[7P]

如果你是从小在部队家属院长大的小孩儿，或者如果你是军嫂，或者如果你是在中国西南地区服役过的军人，估计你对这道汤是不会陌生的吧~~~~~~而且还是不论年代~~~~~~对这道汤的感情，刚刚滴~~~~表问为什么，知道这道汤的人，都懂的~~~~ 另外话说韩剧里常出现的韩国部队汤，那简直是不在同一个key，美味程度直接秒杀它。

红烧猪肉蘑菇汤材料：红烧猪肉罐头1罐蟹棒菇200克白口蘑100克生葱1根大蒜3瓣油2汤匙清水400毫升调料：白胡椒粉1/3茶匙盐1/2茶匙作法：1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条，白口蘑洗净后切片，生葱切葱花，大蒜去皮后切片2、炒锅内倒入2汤匙油烧热，然后放入蒜片爆香，再放入蘑菇翻炒半分钟，随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香3、往锅内加入清水，然后撒入白胡椒和盐，盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟，熄火后撒入葱花即可

小贴士：1、部队上常吃罐头食品，所以说，当过兵的人和军属们肯定不会陌生，我觉得这是当之无愧的部队汤呀~~~~老实讲，太好喝了，特别是用部队上的军用罐头做，那是货真价实地味道浓郁啊2、夏天的西藏、云南地区，下过雨之后很容易就捡到蘑菇，捡了之后洗洗干净，用手掰小块，然后煮汤或煮在方便面里，超级无敌美味，当时我喝到的是用鸡腿菇来做，只是新加坡不太容易买到鸡腿菇，所以用蟹棒菇和白口蘑来替代，如果你那里有鸡腿菇做这道汤更加棒

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z-007 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-2-15 09:04

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zlf118

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2楼大中小发表于 2015-2-14 12:21 只看该作者

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这样的红烧肉配上这样的搪瓷被子真的很有腔调啊我看了很羡慕啊

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use

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3楼大中小发表于 2015-2-14 15:24 只看该作者

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还没吃过红烧猪肉蘑菇汤，学习了，回家试试。

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李子子子

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4楼大中小发表于 2015-2-14 15:49 只看该作者

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配上那个杯子很有味道，

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axusi

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5楼大中小发表于 2015-2-14 23:53 只看该作者

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菌类是对身体有好处的，有创意的做饭

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tonneytonney

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6楼大中小发表于 2015-2-16 09:59 只看该作者

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这个没有做过，味道应该不错，但为什么不用鲜猪肉。这样更加鲜一点。

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windinsky122

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7楼大中小发表于 2015-2-16 13:49 只看该作者

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看起来确实挺好吃的不过做法太简单了把。。。。。感觉有诀窍的

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sga11

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8楼大中小发表于 2015-2-17 23:08 只看该作者

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学习一下做法老婆挺喜欢吃红烧肉的

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liwei3788

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9楼大中小发表于 2015-2-18 13:56 只看该作者

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做法应该很简单，猪肉，调味料，香菇。很容易上手，学习下。

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