[转帖] 蝴蝶豆腐

long999999

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1楼大中小发表于 2008-2-18 09:08 只看该作者

蝴蝶豆腐

原料：豆腐，虾，小油菜，盐，白胡椒粉，鸡汤，姜、蒜。

做法：

1. 豆腐做成圆形，中间用匙挖出一个小洞，把弄成蝴蝶形的虾放在小洞上，上笼蒸8分钟取出，小油菜开水中过一下摆在豆腐周围。

2. 锅内放油下姜、蒜末炒出香味，加入鸡汤、盐、白胡椒粉，烧开勾芡，将芡汁浇在蒸好的豆腐上即成。

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zxyo_110

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2楼大中小发表于 2008-2-18 09:41 只看该作者

支持楼主！我就是非常喜欢吃豆腐啊，谁的我都喜欢！

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ytkk

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3楼大中小发表于 2008-2-18 14:40 只看该作者

这个豆腐是好看不好吃~还不如麻坡豆腐美味~

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barroom1 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-2-18 14:41 只看该作者 0 就好象是艺术品,支持.
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hhlljk 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-2-19 08:58 只看该作者 0 看着挺漂亮的，不知道吃起来味道如何？支持一下
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qscwv1234 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-2-19 17:53 只看该作者 0 該菜很漂亮美观，家中請客人吃应该管用，非常谢谢。
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wumou 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-2-19 18:29 只看该作者 0 看着非常漂亮，造型独特，味道应该非常鲜美，
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jpjpjp 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-2-20 23:50 只看该作者 0 好象虾仁酿豆腐，好东西啊。用虾胶来做很爽口，用虾仁就没试过了。
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