[转帖] 家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

带鱼段们
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了

热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了
OK了 可以吃了
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
大家没事的时候可以试试

[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]