[转帖] 老北京小吃十三绝

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71楼 大中小发表于 2007-12-9 05:33 只看该作者

北京还有一门小吃,名字叫饽饽,这也是老北京的旗人发明的美食,原先据说是旗人打仗为了行军方便而制作的一种速食品(算是军人的行军干粮吧),后来到了北京就被旗人制作成精致解饱的一种小点心了,面是死面的,基本不用盐,还用些可食用的鲜花瓣做香料,吃起来真是清香爽口...

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恶月之子

LEVEL 1

72楼 大中小发表于 2007-12-9 13:14 只看该作者

楼主好贴！我的口水都流下来了，一定都尝尝

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回忆x 该用户已被删除	73楼大中小发表于 2007-12-11 12:36 只看该作者 0 看了口水直流!色香味俱全！小时候有些吃过。下次去北京一定要去尝尝！
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yine

Ban to Visit(禁访)

74楼 大中小发表于 2007-12-11 15:13 只看该作者

有的觉得太腻人了，焦圈不错，看起来挺好的。

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cylilvdc 该用户已被删除	75楼大中小发表于 2007-12-12 09:52 只看该作者 0 不错，不过像炒肝，狗不理包子，这些又都很有名气
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andylau 该用户已被删除	76楼大中小发表于 2007-12-16 19:00 只看该作者 0 北京人吃得好甜啊,都说南方人吃得甜,我看都一样!
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