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guludu 发表于 2011-1-30 21:12   只看TA 11楼
上大卖场买了两个解馋,可惜面粉太多,严重影响我的食欲
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-30 21:21   只看TA 12楼
狮子头还是很好吃的，就是吃一个基本上就饱了。
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yao741012 发表于 2011-1-30 21:56   只看TA 13楼
美食是我的最爱啊我好想吃狮子头我都没有吃过谢谢LZ的分享
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gfasgf 发表于 2011-1-30 22:52   只看TA 14楼
图挂了，没了眼福。虽然久闻狮子头的大名，但还从来没有尝试过呢
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jpjpjp1975 发表于 2011-1-30 23:11   只看TA 15楼
原来四喜丸子又叫狮子头啊，就知道狮子头是肉丸子。看个头挺大的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-30 23:59   只看TA 16楼
正宗的扬州狮子头里面还要加蟹黄，另外就像楼上一位兄弟说的，每蒸一遍都要拿梨木勺把碗上漂的浮油撇掉，这样才不会油腻
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zxy198927352 发表于 2011-1-31 08:01   只看TA 17楼
说的太简单了吧。
最后是有详细的步骤呢，
要是有详细的贴图就更好了。
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hx0410 发表于 2011-1-31 10:24   只看TA 18楼
肉丸子要在里面加上适量的荸荠的话口感会更爽脆。另外用大火炸熟的话会外脆里嫩，经常给自己做丸子
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九天龙腾1 发表于 2011-1-31 10:44   只看TA 19楼
年夜饭必选的的一道名菜呀
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  • yyttlll 金币 -10 回复过快回复不合格，警告一次 2011-1-31 14:15
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tao1001 发表于 2011-1-31 11:16   只看TA 20楼
现在的四喜丸子总是见面不如闻名
大部分的都不好吃
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