[转帖] 四喜丸子（狮子头）[1P]

jvnet111 该用户已被删除	151楼大中小发表于 2011-3-1 10:35 只看该作者 0 不错，都看饿了，不过这样的做法是不是有点不正宗啊？
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shengtao27

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152楼 大中小发表于 2011-3-3 11:56 只看该作者

四喜丸子是天津菜还是北京菜啊和狮子头是一回事吗

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搁浅

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153楼 大中小发表于 2011-3-3 14:21 只看该作者

狮子头是道名菜啊 ~ 就是有的做的不怎么好吃 ~照你方法学习学习看看怎么样

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信曾哥得永生该用户已被删除	154楼大中小发表于 2011-3-3 14:38 只看该作者 0 步骤是按这个做的不过做出来的味道差好多啊还是没餐馆做得好
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666000 该用户已被删除	155楼大中小发表于 2011-3-3 15:13 只看该作者 0 可能我从小生长在江浙的原因对狮子头是情有独钟，但自己制作一直效果不太好，看了上面的制作流程，回家学者再试一下啦！
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protoproteose

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156楼 大中小发表于 2011-3-3 17:37 只看该作者

喜欢吃丸子，我们厂里中午做的丸子就很好吃，跟楼主学学我也做做

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chxqin 该用户已被删除	157楼大中小发表于 2011-3-3 18:04 只看该作者 0 喜来乐的最爱啊，红烧狮子头要做好在家里太费劲了
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shenyindenvren

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158楼 大中小发表于 2011-3-3 18:24 只看该作者

肉丸子太荤了，把胡萝卜擦成丝在把木耳剁碎，和肉馅一起搅拌，那样更好吃，还不至于太腻。

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haoseke1 该用户已被删除	159楼大中小发表于 2011-3-3 23:28 只看该作者 0 狮子头好吃不好做，在街上吃的都做的不到位，不是太硬，就是粉加太多了。
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you2me 该用户已被删除	160楼大中小发表于 2011-3-3 23:34 只看该作者 0 四喜丸子，楼主这么做，感觉缺点什么。可能加点泡芙会不会好些？？？
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