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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-1 10:35   只看TA 151楼
不错，都看饿了，不过这样的做法是不是有点不正宗啊？
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shengtao27 发表于 2011-3-3 11:56   只看TA 152楼
四喜丸子是天津菜还是北京菜啊 和狮子头是一回事吗
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搁浅 发表于 2011-3-3 14:21   只看TA 153楼
狮子头 是道名菜啊 ~ 就是有的做的不怎么好吃 ~照你方法学习学习 看看怎么样
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-3 14:38   只看TA 154楼
步骤是按这个做的 不过做出来的味道差好多啊 还是没餐馆做得好
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-3 15:13   只看TA 155楼
可能我从小生长在江浙的原因对狮子头是情有独钟，但自己制作一直效果不太好，看了上面的制作流程，回家学者再试一下啦！
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protoproteose 发表于 2011-3-3 17:37   只看TA 156楼
喜欢吃丸子，我们厂里中午做的丸子就很好吃，跟楼主学学我也做做
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-3 18:04   只看TA 157楼
喜来乐的最爱啊，红烧狮子头要做好在家里太费劲了
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shenyindenvren 发表于 2011-3-3 18:24   只看TA 158楼
肉丸子太荤了，把胡萝卜擦成丝在把木耳剁碎，和肉馅一起搅拌，那样更好吃，还不至于太腻。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-3 23:28   只看TA 159楼
狮子头好吃不好做，在街上吃的都做的不到位，不是太硬，就是粉加太多了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-3 23:34   只看TA 160楼
四喜丸子，楼主这么做，感觉缺点什么。可能加点泡芙会不会好些？？？
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