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标题: [转帖] 腊肠西兰花(简单方便) [打印本页]

作者: gjptony    时间: 2007-12-30 17:06     标题: 腊肠西兰花(简单方便)

腊肠西兰花

很简单的一道菜,我只是写出简单的步骤,就不再罗嗦什么了。

原料:西兰花,腊肠,蒜

调料:盐,鸡精

做法:

1.腊肠切片,蒜剁末;

2.西兰花掰成小朵后,入开水锅中焯20秒,捞出后过冷水;



3.热锅放油,放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味,然后加入焯好的西兰花;

4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅



一道简单的家常菜






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