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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2008-3-25 08:33 只看TA 1楼 |
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[转帖] 黄金豆腐 主料：南豆腐辅料：鸭蛋黄、牛肉松、葱、姜 调料：盐、鸡精、料酒、白糖、水淀粉 烹制方法： 1、豆腐加盐水浸泡片刻，鸭蛋黄切碎备用 2、坐锅点火倒油，下葱姜末煸香，下咸蛋黄炒匀，放入豆腐炖一会，加香油、盐、水淀粉炒匀，出锅前加入肉松即可。 特点：色泽金黄，软嫩鲜香。 |
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