laiqujinsheng 发表于 2011-4-6 18:33 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香菇之美味香菇粥[4P] ![]() 主料: 1、鲜香菇 6朵 2、扇贝柱 18个(放蛤蜊会更鲜美的,但是没有买到) 3、大米 60克 ![]() 辅料: 1、小白菜 6棵 2、糯米粉 少量 3、牛奶 6大匙 ![]() 调料:盐 2.5小匙 步骤: 1、香菇切成片,小白菜洗净切成两段儿,扇贝柱洗净备用; 2、锅中放适量的水,将洗净的大米冷水下锅,开始熬,一定要经常搅拌哈,防止粘锅; 3、糯米粉用水冲开,和牛奶一起倒入锅中搅拌; ![]() 4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱,熬一会儿; 5、放入香菇片,小白菜段儿,稍煮一会儿,等粥煮的很稠的时候就可以关火了,然后撒入适量的盐,就好了。 |
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dtiger2009 发表于 2011-4-7 12:31 只看TA 6楼 |
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不错,步骤很详细,不知道味道如何,准备试试看 |
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