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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2010-3-6 14:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] 江苏老家美食(12P) 第一次发图片贴，不知道这个题材能不能发这个版面，如不对版主见谅。去年小舅子结婚，农场现在一般都是承包家宴了，所有的材料，锅碗瓢盆都是承包人直接办好的，只需要出钱就可以了，闲话不说了，直接上图：  这个就是所谓的炉子，一般必须用鼓风机吹风火才比较大。  看看锅里煮的是什么，好像是鳗鱼，烧得比较甜，看上去就有食欲。  红烧肉是喜宴中必备的，不过这个红烧肉有点太肥了。  还是红烧肉，烧得很油，也很甜。   甲鱼，烧汤用的，一般喜宴也都上这个。  红烧鱼，应该是鲤鱼，不过 不是黄河鲤鱼哦。  鸡汤跟排骨汤，厨师为了省事，一起下锅煮了。  下面是冷菜了，咸鸭蛋，那边的规矩好像是鸭蛋放在哪边，坐这个位置的人就是最大的长辈，一般是舅舅之类的做鸭蛋旁边。  皮蛋，自己做的，很香。  苏北香肠，味道很特别，也很好吃。  万事俱备，只等客人过来了，是不是感觉很好吃啊！ |
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