该用户匿名发帖 发表于 2009-9-24 22:26   只看TA 1楼
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[转帖] 蟹粉焖豆腐









带黄蓝蟹蒸熟出肉,备用。老豆腐切小块,餐巾纸上吸干水份, 下油锅炸至表面金黄。白蒂菇切片备用。
炒锅加一小勺油, 爆香葱,姜末, 下蘑菇稍事煸炒后, 将所有材料及一杯高汤一同注入,烧开后,加盐, 调小火焖10分钟至豆腐入味,熄火前淋香油, 撒香菜末或葱花,出锅上桌。 一个字---鲜!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-24 22:30   只看TA 2楼
滑而不腻可谓豆腐的上品,再配以螃蟹的香鲜之味,可谓一道佳肴啊!谢谢楼主推荐!
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woshichenbinbin 发表于 2009-9-25 00:00   只看TA 3楼
应该很好吃,楼主也不发张图出来看下,没图没切身感受啊,哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-25 04:45   只看TA 4楼
好象很好吃的样子不过没吃过 家里吃的最多的是螃蟹豆腐汤或是在馆子里吃的椒盐
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-25 17:29   只看TA 5楼
这道菜我自己尝试做过满简单的关键用料要搭配好做出来味道还是OK的
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codelifes 发表于 2009-9-25 20:53   只看TA 6楼
这个老公做的很好吃 但是他很少下厨 可怜的我呀
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dsacxz2 发表于 2009-9-25 23:46   只看TA 7楼
跟蟹黄虾仁差不多 这个倒是没有吃过 到这点我越看越饿
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 23:25   只看TA 8楼
看上去很有感觉啊,有机会自己试试看。先支持一下
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