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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-8-25 10:31 只看TA 1楼 |
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[转帖] 美食家系列二"韭菜鱿鱼"[10P]  上一道菜大家看了没有?呵呵 再发一道 第二道 韭菜鱿鱼 大家红心不要吝啬 美食家又来啦 陆海两鲜相聚一碟、口感韧中有细。 做法比较简单、大家看图就能做了，鲜鱿鱼体长30厘米左右。 鱿鱼的脊背有根透明骨刺、切刀时需注意除去。开水中加适当的盐、下鱿鱼焯2分钟、锅中“水”不要扔掉，炒菜时可做高汤使用，味道别具一格          第二道菜竣工,请大家品尝--美食家 [ 本帖最后由 fanfever 于 2009-8-25 10:32 编辑 ] |
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