| 该用户匿名发帖 发表于 2009-6-24 21:09 只看TA 1楼 |
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[转帖] 沧州驴肉火烧——天上龙肉，地下驴肉 在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间，其实保定的驴肉大饼也很不错，但是火烧我还是爱吃河间的。驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。 |
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| chenwei84825 发表于 2009-6-24 21:38 只看TA 3楼 |
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| 我家那的驴肉都是涮锅或是包饺子做馅饼，其他吃法很少啊！ |
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| gamebaby_zj 发表于 2009-6-25 00:37 只看TA 8楼 |
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听说过但是一直没有机会吃到呢 可惜lz没有图片 |
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