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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-23 20:40   只看TA 1楼
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[转帖] 天热了，来点清淡的---皮蛋黄瓜汤

爱吃皮蛋的人注意了，爱啃黄瓜的人也注意了。隆重推出--皮蛋黄瓜汤。
简单易做，清淡可口，而且食后满嘴留香（这就是爱吃的原因）。好了，上步骤：

材料：皮蛋两个、黄瓜一到两根、猪油、食盐、味精、葱、水。
步骤：1、皮蛋切块。
      2、黄瓜一到两根，去皮，切片或切块。
      3、锅烧热加入猪油，油热后倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
      4、将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。
      5、加入清水，烧至汤呈乳白色，黄瓜煮软。。。加盐，味精。起锅，撒葱段。
借网上一个图，呵呵。

上面的好看，但正宗的该是下面这样，乳白色的汤。


祝大家好胃口，清凉一夏，呵呵。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-23 20:44   只看TA 2楼
不错啊，天气炎热，清淡的饮食对身体有好处啊，谢谢楼主。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-23 21:51   只看TA 3楼
看起来是很不错找.不知偿起来味道会是怎样呢?
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qqlive1 发表于 2009-6-23 23:35   只看TA 4楼
我倒是觉得下面的看起来比较好诶~个人非常喜欢吃黄瓜呵呵~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-24 00:07   只看TA 5楼
黄瓜的皮削掉以后确实看着清淡阿，谢谢楼主
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edison83411071 发表于 2009-6-24 00:32   只看TA 6楼
看起来让人食指大动啊，希望我老婆也做一份给我吃。
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win44 发表于 2009-6-24 02:24   只看TA 7楼
看起來很簡單的一道菜，皮蛋加黃瓜的組合，有空來試試看
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-24 07:00   只看TA 8楼

回复 1楼 的帖子

卖相好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主
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zhlhome 发表于 2009-6-24 11:59   只看TA 9楼
很有创意的一道菜，但烧出来的味道还真是不好说。
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fengdeshengyin 发表于 2009-6-24 15:36   只看TA 10楼
传统的名菜，一个字鲜，但老是做不好，谢谢楼主的指教。
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