dx198615 发表于 2009-4-1 13:38   只看TA 1楼
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[转帖] 锅仔咖喱牛筋腩

锅仔咖喱牛筋腩
原料:牛筋腩、土豆、番茄

做法:

1.牛筋腩切块,土豆切块,番茄切片

2.将牛筋腩飞水,加高汤、料酒、蚝油、生抽、老抽、鱼露、排骨酱、五香粉、味精等烧熟,加入土豆,番茄小活慢炖至酥软.

3.把咖喱、牛油、花生酱等调配成酱汁,然后倒入炖好的牛筋腩和土豆,小炖片刻后打芡,淋上香油装入锅仔
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pzp1981007 发表于 2009-4-7 16:07   只看TA 2楼
看着真好吃啊!不知道咖喱是什么味道的!真是惭愧啊!哈哈!
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