该用户匿名发帖 发表于 2009-1-31 03:44   只看TA 1楼
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[转帖] 浙江莲枣肉方

1、火腿肉方洗净，切成小方块（皮不能切断），加冰糖上笼蒸1小时后取出，滗去原汁，加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。

2、水发银耳洗后撕成小朵，煨至入味后围在火腿肉方四周即成。
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