该用户匿名发帖 发表于 2008-11-28 11:02   只看TA 1楼
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[转帖] 好吃不贵的北京烤鸭推荐(组图)

中国人都知道北京最有名的菜是烤鸭,而北京最有名的烤鸭是全聚德。可是但凡是名店的烤鸭,吃一次总是让我们这些钱包不鼓的普罗大众抓狂。后来时间久了以后,发现其实一些相对便宜的烤鸭的店鸭子烤制的也挺不错,解馋打牙祭足够,价钱却完全在承受范围之内。下面和大家分享几家餐厅的烤鸭。   金百万
  这家连锁中餐在北京有很多家店。西城的这家第一次去,两个人要了一套普通烤鸭,一份鱼香肉丝还有纸包鲈鱼。纸包鲈鱼味道很棒,锡纸把鲈鱼的鲜嫩全部留下,汤汁酱香浓郁却不腻口。烤鸭感觉还是不错的,但是就是两个人饭量太小,吃多了还是感到太腻了。两个人吃确实有难度,打包是必然的。鱼香肉丝就很一般了。



金百万的烤鸭

  人均:60元
  地址:北京市西城区西什库大街31号(顺天府超市南50米)

紫光园
  去了几次全聚德后意识到从经济角度要吃烤鸭不能总这样,所以经介绍找到了这个地方,听说果木烤鸭也是相当有名的呢,尝过后果然认同,对于业余食客来说几乎分不出高下,更有名的是这里炒疙瘩,好吃好玩,哈哈。店里生意不错。值得吃吃,比较实惠。



紫光园的烤鸭

  人均 ¥34
  地址: 朝阳区红庙北里85号楼
大董烤鸭
  这里生意超好,如果不是来得早肯定没位子。点了一个九十八一套的烤鸭,一份盐水鸭肝、一份蒜子扣牛舌,一份栗子白菜,一份藕片。烤鸭果然名不虚传!服务员介绍了三种吃法,个人认为鸭皮蘸白糖的吃法最特别,鸭油从皮里甜丝丝的渗出来。栗子白菜的做法特别,里面的栗子甜脆好吃。牛舌那道菜做的样子很漂亮,牛舌切得很薄。最后还送了甜品杏仁豆腐,一份大果盘。果盘最别致,有干冰,端上来时一直冒着气,很好看。听说过生日的还送寿面。挺值的一家店。



大董烤鸭

  人均 ¥122
  地址: 朝阳区团结湖北口3号楼(长虹桥东南)
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亚西米勒 发表于 2008-11-28 11:46   只看TA 2楼
烤鸭还是全聚德的正宗!肥而不腻!作为老北京人我资格这么说!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-28 13:07   只看TA 3楼
我们广州的烤鸭也是不错的,北京烤鸭是甜的,一直不怎么喜欢,既然作为一道菜,我们广东的烤鸭更加适合。油而不腻,口味独特,回味无穷!
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jinlei 发表于 2008-11-28 14:19   只看TA 4楼
恩,北京的烤鸭种类确实挺多的,吃过很多种,味道也都可以,价格也便宜,就是有的太过油腻,很久没吃油水了,再吃油腻的有点不舒服了。
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cs2018 发表于 2008-11-28 16:14   只看TA 5楼
“便宜坊”是老字号,具说有600年的历史。这里的烤鸭也是非常正宗的,推荐大家去品尝
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-28 19:25   只看TA 6楼
一看就不是全聚德的烤鸭,那肯定就不对了啊
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geniusopq 发表于 2008-11-28 19:38   只看TA 7楼
我们这的"北京烤鸭"都在正宗.有机会真得去北京迟迟.常言道"遥看北京考夜店,口水飞流三千尺"
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KEY2004 发表于 2008-11-29 03:42   只看TA 8楼
其实在四川烤鸭店也是有很多,但是我没有吃过全聚德的烤鸭,也不知道正宗的味道是怎样的~!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-29 15:44   只看TA 9楼
上次去全聚德才知道全聚德的烤鸭是要加糖和蒜末的,试了之后跟只加甜面酱的比确实好吃很多。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-30 02:06   只看TA 10楼
好吃不贵的烤鸭多得是,全聚德和便宜坊无非是牌子摆在哪了
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