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「我要成为VIP」
| benjaminhui 发表于 2008-10-29 20:57 只看TA 1楼 |
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[转帖] 鸡肉炒饭 [1P] 这个是我在寄宿家庭学的新招，当然了，是我可爱的澳洲妈妈教我的，超好吃的鸡肉炒饭说是炒饭，其实像是拌饭。好了，看了就知道了 材料 鸡胸脯肉 一块 盐，胡椒， 甜辣酱，（就是泰国那个拌鸡肉吃的） 葱， 洋葱 六分之一 米饭一碗 步骤 1 把鸡肉放沸水里过一道，去腥味（澳洲鸡肉有腥味） 捞出，切成小丁，撒上盐， 2 取平底锅到橄榄油，烧热，将切好的洋葱和葱放入锅内，然后倒入鸡肉， 3 鸡肉变白色后，倒入参水和好的泰国甜辣酱，然后出锅、 4 把鸡肉到在蒸好的米饭上面，撒上胡椒粉，这边人爱吃白胡椒粉，叫kiwi pepper。 5 用叉子拌拌，就可以吃了， 但我不知道为什么妈妈叫他炒饭...她说是他妈妈教他做的... 好了 上图！ [img  [img][ 本帖最后由 benjaminhui 于 2008-10-29 21:14 编辑 ] |
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