soso32 发表于 2008-10-29 14:16   只看TA 1楼
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[转帖] [广州]握寿司(5P)

地址: 天河区天河路361号3号铺
人均消费:60元

握寿司店面


火炙5A和风牛寿司——看上去只是表面熟，入口即溶的感觉堪比鹅肝，但是没有鹅肝的黏稠感，牛肉的鲜味能完全感觉。可惜，里面有两条肉筋，影响了整个口感。不过，今晚它是NO.1美味。

吞拿鱼腩刺身——每一块都有像特级牛排上雪花般的纹理，鱼的油与肉分布均匀，入口滑嫩却不会腻，吃完就会叫三文鱼腩企埋一边！

面豉汤——这个汤有特色，不是一般的面豉汤，用三文鱼的骨、鱼尾等下栏肉煲的，汤浓香可口，鲜味且没有斋面豉汤的那种“寡口”感。
一反国内寿司店习惯,肉比饭要大得多.而且材料很新鲜.三纹鱼基本上到比较肥,入口即化,基本上不要咬烂就下口了.
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-10-31 00:46
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-29 18:56   只看TA 2楼
小日本真能正，就吃些好的有营养的东西，都是好东西，不过很美味，
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-30 02:08   只看TA 3楼
小日本的料理还是有值得学习的地方的，他们最饮食的健康还是比较注重的
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lntsqiumi 发表于 2008-10-30 02:37   只看TA 4楼
照片里的日本料理做得很精致和考究，让人看了就有食欲。
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lqice 发表于 2008-10-30 18:19   只看TA 5楼
没吃过哦，不过我觉得要是还是区日本人的店，学出模样不行，没有内在味道不行。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-1 03:21   只看TA 6楼
我都会做啊！哈哈！小日本也就那智商啊！sushi没有什么好吃的啊，还是中国的东西好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-1 08:58   只看TA 7楼
太少，吃不饱，这些日本菜，最喜欢还是国内的饭店
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limin791997 发表于 2008-11-1 10:00   只看TA 8楼
总感觉菜要烧熟了才可以吃的人飘过,认为寿司里生的东西多恐怕吃不下去至今不敢尝试
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