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「我要成为VIP」
| l1i2u3 发表于 2008-9-25 19:58 只看TA 1楼 |
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[转帖] 好吃易做的披萨 材料:自发粉，西红柿1个，洋葱半个，香肠，培根随意，青豆，玉米，胡萝卜粒，青椒片少许，黄油10G，糖1勺，盐少许，番茄酱少许，黑胡椒粉少许。1 把自发粉加入温水和成面团，用保鲜膜蒙上醒20分钟。 2 番茄切成小块，洋葱切成碎。 3 锅中放入黄油，放入切好的洋葱碎爆香，放入西红柿丁同炒。炒到番茄浓烂的时候加入青豆，玉米，胡萝卜粒番茄 酱，盐，黑胡椒粉，小火闷一会。      4 披萨盘涂油，把面团擀成圆形，铺入盘中，边缘稍厚。面饼底部用叉子扎孔，用保鲜膜包好松弛30分钟   [color=Magenta]5 取出松弛好的面盘，抹上黄油，边缘抹上蛋黄液。[/color] [img]  [/img]6 铺上烧好的披萨酱，铺好切好的肉肉们，青菜，洒上奶酪丝。[/color]    7 烤箱220度上下火烤20分钟。  8 OK，出炉，开吃。[/color]    美味啊....... 面饼上的小条条是奶酪丝,先撒一层奶酪丝后铺披萨酱,铺完酱还要在撒一次，我撒的少了，家里就剩一包了，所以成品拉丝少了,大家试试 [ 本帖最后由 l1i2u3 于 2008-9-25 20:10 编辑 ] |
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| milan83814 发表于 2008-9-26 15:27 只看TA 2楼 |
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拍的相当的仔细！ 应该拍几张把丝拉出来的照片！ 另外在比萨里面可不可以不加火腿 加我自己事先做好的红烧肉啊 回锅肉啊之类！ 呵呵！我喜欢吃这些！ |
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