| 该用户匿名发帖 发表于 2008-8-12 11:34 只看TA 1楼 |
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[转帖] 豌豆炒腊肉 用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。制法： 1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。 2.鲜豌豆洗净。 3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。 功效：和中下气,利水瘦身,养颜。 |
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