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[转帖] 妈妈的传统菜-蛋饺[3p]

ccking 该用户已被删除
651楼 大 中 小 发表于 2011-1-25 16:14  只看该作者
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看起来比较简单，不过吃起来应该有意思。

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xiaoleilei1007

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652楼 大 中 小 发表于 2011-1-25 17:20  只看该作者
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图片也太小了点吧,看不大清楚,吃过,就是有点腻

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suzhuang3

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653楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 11:01  只看该作者
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楼主  图片太小了额   看不清楚

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i126 该用户已被删除
654楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 16:33  只看该作者
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蛋饺做起来还是蛮简单的。
最好是用不锈钢的勺，再切一块肥肉，
将勺放在火上烧，拿肥肉蹭一下勺内壁，
舀一点鸡蛋液放入勺中，转动勺子，使蛋液均匀地摊在勺内壁上，
将馅放入蛋皮中，合上蛋皮，一个蛋饺就呈现出来了。

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wangxiaolie 该用户已被删除
655楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 18:31  只看该作者
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呵呵，这个经常吃，又鲜又香又营养，很不错呢。

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zhangyu428

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656楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 21:39  只看该作者
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过年了一般都要作蛋饺，楼主你怎么作的黑乎乎的

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cjleiq

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657楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 22:03  只看该作者
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貌似很好吃  只是楼主的图片太小了  蛋饺看不到细节

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allix

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658楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 22:15  只看该作者
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估计是北方菜，我倒是没吃过，回家叫媳妇试试做做
！

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焉能如此牛b

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659楼 大 中 小 发表于 2011-1-28 01:48  只看该作者
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我爱吃鸡蛋 也爱吃蛋饺 就是我妈不怎么做 老是去菜市买 菜市弄的没味道

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夏千颜

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660楼 大 中 小 发表于 2011-2-1 23:10  只看该作者
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蛋饼几乎每家都会做，但是简单的菜往往更能够体现做菜人的水平

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