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[转帖] 北方春饼的做法及配菜

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中华美食,天下闻名,博大精深,历史久远,哈哈

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好的春饼烙得像纸一样薄,卷上酱牛肉和脆嫩的小菜,咬一口嘴里,又鲜又香又脆,真是一大享受啊!

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感觉春饼里面夹上香辣的牛肉丝口感非常好,想到还真是流口水了

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口水流出来了,感觉有点像春卷。里面要全是肉就好了。

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看得我的口水都流出来了 有机会尝一尝。呵呵

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和我们这里的春饼明显不一样。看来南北差异不是一般的大。学习了

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我们老家一般是春节左右吃这个,馅跟包汤圆的差不多。

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春餅不錯,又鬆又脆,點上醬汁,好吃的不得了

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春饼一般不需要什么固定配菜,自己想卷什么就卷什么,世道很自由的菜啊

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好像我们这边清明节要吃的,也是用皮把一些料包起来吃

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