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[转帖] 蒜泥白肉

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这是那个菜系的,以前好像也吃过,不过是在本地吃,但知道这个绝对不是本地菜来的

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辣子油香啊好吃,试验下看能不能做出来.

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这也是有名的川菜之一。我小时候特别爱吃,但现在吃的更多的是挂架白肉了。

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看看就想吃.我不知道这个红油是辣椒油吗
本人想尝试的做下

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重要步骤没说,煮肉时要用纱布把肉扎紧,不然煮熟的肉切不成那样一小片一小片的,哎,眼高手低的人太多!

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辣子油确实有些诱人

说实话,本人对肉不太感冒,但是看着那红红的辣子油,确实有些诱人啊。

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哇哈哈 看起来就很有食欲哇  可惜了  感觉不够家常  纯支持楼主辛苦发贴一下  我再去看看其他菜

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看起来就很好吃哦!不过本人不喜吃辣,有没有不辣的做法啊?

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东北人都吃过蒜泥白肉吧 不过和楼主说的说的不一样啊

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太好吃了,我过去吃的凉拌,这种做发我还是第一次看到,有机会尝一尝!

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