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[转帖] 白煮肉的典故与做法

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没想到这么普通的菜的背后还有这么多的故事,以前只知道吃,现在长见识了

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我们浙江白切肉还不错的,就是看不明白那个肉里绿色的是什么?

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这道菜我喜欢,做法简单,而且非常好吃,不过以前只知道吃,不知道还有段故事。哈哈

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很好吃的样子!有机会一定要试试!

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看看照片,口水就出来了,自己做肯定没有饭店里做的好吃,人家有秘方的

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北京传统名菜,类别:浙江菜。

楼主这个有点自相矛盾吧

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在丰衣足食的今天这菜吃着似乎油腻了些~~~~~

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白煮肉的典故与做法

北京传统名菜,此菜创始于明末的满族,约有 300多年历史,清入关后从宫中传入民间。好啊去吃

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吃了好多次白煮肉,倒是第一次听说还有个典故,中国的饮食文化真实丰富啊

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白煮肉好像就是水煮肉片吧?不喜欢吃

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