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[原创] 木耳金针菇蒸鸡肉[14P]

yan50056294

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21楼 大中小发表于 2013-1-20 02:22 只看该作者

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话说一定要干的金针菇么？新鲜的可以这样篜么？今天来这里逛一圈淘到不少菜啊。

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月影俏佳人

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22楼 大中小发表于 2013-1-20 10:47 只看该作者

总感觉蒸鸡肉口感欠佳，而且味道应该过于清淡，简易把鸡肉提前腌一下，还有木耳蒸过之后味道不是会很好，有一种特别的味道，觉得不应该放木耳或者稍微放一点点油用蒜炝锅，炒一下木耳，，然后勾芡做成汁儿淋在最后的鸡肉上面，味道应该会好很多。
BY THE WAY，现在下厨的都是男孩纸么。。。。。果然啊，女孩子都不会做饭了，会做的都变成男孩子了。。。。

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13K浪哥金币 +3 认真回复，奖励！ 2013-1-20 11:01

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motuov8

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23楼 大中小发表于 2013-1-20 19:14 只看该作者

这个好，我喜欢吃的，可惜做得不好

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wuwangma 金币 -5 复制回复，扣5金币。 2013-1-21 09:25

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yan50056294

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24楼 大中小发表于 2013-1-20 23:37 只看该作者

今天试了下，用新鲜的金针菇和黑木耳蒸的也不错啊，真出来的味道特别鲜香，不知为什么感觉油出的有点多，鸡肉的味道还是不错的。

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clormb

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25楼 大中小发表于 2013-1-21 04:47 只看该作者

做法不是很复杂，可以试一下，不过比起木耳跟金针菇，个人还是比较喜欢放香菇，味道更浓一点，吃起来比木耳要香一些

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qg606

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26楼 大中小发表于 2013-1-21 11:09 只看该作者

那不是金针茹啊,是黄花啊,金针茹不好吃,塞牙,黄花不错,我们这里常用黄花来煲鸡汤

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tmsool

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27楼 大中小发表于 2013-1-21 11:46 只看该作者

这种做法好，蒸菜比较健康。

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77267515

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28楼 大中小发表于 2013-1-22 17:54 只看该作者

看起来没什么好吃的啊。

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doudouliang

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29楼 大中小发表于 2013-1-22 22:22 只看该作者

所有的食材都是我喜欢吃的，相信做好了，会更好吃，还有营养

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