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[转帖] 长江三鲜,你都吃过吗?

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看看就让人食欲大增啊。有机会我一定要尝尝希望以后有机会吃到

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听都每听过,这会真是大开眼界了,看上去好象很好吃得样子,真是叫人惦记

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吃过吃过,味道很鲜美的。只是现在这些鱼越来越少了,虽然我是住在长江边,可惜啊,说不定哪天就吃不上了,唉

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早有耳闻,但是从来没有一起尝一尝过,看看就感觉挺奢侈的 ,

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长江三鲜现在只能看见刀鱼和回鱼 时鱼早就没了   回鱼价格比较便宜 老百姓还能吃吃 真正的刀鱼3两左右一条的就要800以上一斤 并且刀鱼要看时间吃的 一般在春天清明之前的刀鱼最好吃  价格便宜的刀鱼一般是太湖产的湖刀
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-9-26 18:45

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我家也是住江边上滴  江里的鱼普遍肉质偏松 而且有较重的泥腥气
所以我们那一般都吃湖里的鱼  偶尔换换口味就买点江里的鱼吃
特别是在秋冬季的时候 去江边的大船上 现捞现杀现做 几个人围着个泥火炉 边烤火 边吃火锅 喝着酒  最好船外下着雪 看着江上雪景 几爽!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-9-26 18:46

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美味啊,一看这鱼儿就很新鲜,很少能吃到怎么鲜美的鱼,羡慕

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看上去好好看啊,都吃过,好吃,江鲜和海鲜都喜欢吃。

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要不去养殖三鲜鱼???
我想应该前景不错吧。
至少能够把美味留给大家。

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呵呵,这个刀鱼长的比秋刀鱼漂亮,味道细腻鲜美

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