| npj123 发表于 2009-5-19 23:51 只看TA 24楼 |
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蒙古的奶食在蒙古是十分广泛的，在这里我介绍下楼主所没有提到的奶食的其他信息，让各位看官也了解下： 蒙古民族的食品之首便是奶食。奶食也被本民族视为珍品，每逢拜年、祝寿、招待宾客、喜庆宴会等首先以品尝奶食、敬献奶酒为最美好的祝愿，这是一种神圣的礼节。客人即使七八十岁，大过主人几倍，也要跪接盛满乳汁的银碗，不是给主人跪，是给乳汁跪。另外，如迎送远征的亲朋也要予以尝奶、敬献奶食，以示祝愿。每逢祭奠衮山神、敖包、苏丽德的时候，也要用新挤的鲜奶向上天和圣主祭酒。可见奶食品对蒙古民族的生活当中是多么的重要。奶食品中含有大量的氨基酸、蛋白质、油脂、微量元素，对人体机能有着不可缺少的营养成分，增强免疫力，有着强壮、保健作用。 这样大家都对蒙古的奶食有点了解了吧。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-5-22 18:24 只看TA 26楼 |
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| 这是点心一类的吧，蒙古的奶产品都给人一种浓厚的甜美的感觉，一吃到口里就融化，这才是大自然的味道，不过现在假冒食品越来越多，很难吃到蒙古原产的奶产品了。可惜。 |
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| rainbowren 发表于 2009-6-2 15:30 只看TA 30楼 |
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| 我一直在想 蒙古人天天吃奶食 咋就没吃腻呢 我看见就够了 |
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