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[转帖] 葱烧鲫鱼[10P]

carrot345

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11楼 大中小发表于 2012-4-1 10:31 只看该作者

可以按此法试做一次，材料市场都能买到，就看味道如何！

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88970

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12楼 大中小发表于 2012-4-1 15:09 只看该作者

鲫鱼的刺比较麻烦，鲫鱼还是做汤比较好喝，奶白色的看着就好喝

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aaa7373

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13楼 大中小发表于 2012-4-1 17:11 只看该作者

这样的葱配上鲫鱼，大概会稍稍带点甜味哦，想吃啊。

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sharklai

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14楼 大中小发表于 2012-4-1 17:21 只看该作者

楼主讲得很详尽，有机会去吃吃看。一直不大清楚鲫鱼是什么东西。

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ANAN2

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15楼 大中小发表于 2012-4-1 17:44 只看该作者

楼主做的葱烧鲫鱼看着非常不错。其实自己更喜欢奶汤鲫鱼。

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aa3320885

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16楼 大中小发表于 2012-4-1 19:57 只看该作者

谢谢楼主的分享看起来感觉还不错就是不知能不能做好

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dongwuxue

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17楼 大中小发表于 2012-4-1 22:04 只看该作者

现在的鲫鱼都是人工养殖的，没有野生的好吃。不过我还是很喜欢吃鱼。

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hcy118

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18楼 大中小发表于 2012-4-2 11:14 只看该作者

1、一定要这种小葱，也可以用三星葱，就是根部稍微有点凸起的。
2、加的水一定要一次，当中不能加，一定要冷水。

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xiaoliqiankun

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19楼 大中小发表于 2012-4-28 15:54 只看该作者

此菜非常只好，吾甚喜欢。定经常吃之。好吃不贵，必须学会。楼主手艺很好。

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bassas

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20楼 大中小发表于 2012-4-28 17:03 只看该作者

真羡慕大户人家，有厨师专门做这个，太爽了

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