[转帖] 手把手教你怎样腌制黄瓜咸菜

幽云舞枫该用户已被删除	11楼大中小发表于 2011-9-21 14:53 只看该作者 0 现在在外面买的咸菜大多数都有硝基盐，大家最好还是自己动手来腌制咸菜比较好
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闫你也该用户已被删除	12楼大中小发表于 2011-9-21 16:31 只看该作者 0 提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
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13楼 大中小发表于 2011-9-21 18:25 只看该作者

转的帖子大家放盐时有一半就可以了我按原配料腌制过咸的不能吃

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破戒武僧

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14楼 大中小发表于 2011-9-21 18:52 只看该作者

太麻烦了。吃个小黄瓜要这么长时间啊。不如，黄瓜切条，调点盐，腌一下。第二天，调点辣椒油，加点醋，糖，一泡，直接开吃的省心。

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syzh2012

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15楼 大中小发表于 2011-9-22 14:10 只看该作者

就是没有图片啊。你应该发几张图片啊，这样就省事多了啊

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a394079052

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16楼 大中小发表于 2011-9-22 15:39 只看该作者

非常感谢楼主，虽然没有图片，但是过程说的很详细，不需要什么技术，很实用。

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ad830

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17楼 大中小发表于 2011-9-23 08:36 只看该作者

拍个黄瓜，做个拉皮，在上点扎啤，非常惬意的小日子

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jiqiren127

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18楼 大中小发表于 2011-9-23 09:42 只看该作者

黄瓜很清淡，我一般就是做糖醋的，不放其他调料，就吃那个味道

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XIAOXIAONIAO 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-9-23 10:36 只看该作者 0 楼主，看了你介绍，我吓出一身冷汗，干嘛一下子腌制那么多呢？家庭用的呀！
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jy00086305

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20楼 大中小发表于 2011-9-23 19:03 只看该作者

自己动手，丰衣足食。看了楼主的介绍，明天就亲自下厨做一次，不知道能不能做成图片那样色香味俱全，希望不要太难吃。

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