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[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【黄瓜腐竹】

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满清淡的,腐竹我也喜欢.另外,我发现我的电饭锅和楼主的一模一样的!

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做得还算可以,就是腐竹烧的更有味道,你的哪个是水煮腐竹了、

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楼主很有意思 刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了 这个黄瓜腐竹也很有创意

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版主留言
yyttlll(2011-1-9 15:14): 感谢您的认真交流
我建议大家最好少吃腐竹,特别在国内食品安全没保证情况下,因为腐竹这东西好多是小作坊制造的,里面掺杂了不少化学产品。我老家人都不吃腐竹,因为邻村有个腐竹厂,不少在里边打工的人都知道作腐竹的材料和过程,出来一说后村里就没人吃了

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菜品的整体感觉趋于清淡,也能更好地将搭配其中的的清香等各件食材的本味还原呈现给你的味蕾。

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四边形太厉害了~~```       黄瓜加腐竹很好~ 很好
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -1 符号 2011-1-9 15:11

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看来楼主的炒菜水平和我一样,哈哈
不过楼主的黄瓜切得比我好看
另,你家的米饭我很羡慕,我只能用电饭煲

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看起来还可以挺清淡的,比我强我是啥也不会做呵呵

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炒前,放几片姜蒜在油锅爆香,炒出来的菜就好吃了

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能动手做就好,自己动手丰衣足食。虽然这菜的卖相是在不好,从配色的角度上应该再加点红菜椒,而且这腐竹和黄瓜这两个原料味道都太寡,应该用高汤提鲜,个人建议,我是食肉动物!

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