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[转帖] 蒙古美食-手扒肉

cyaooo

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11楼 大中小发表于 2009-5-17 09:15 只看该作者

手抓肉吃过，味道真的不错，就是奶茶的味道接受不了。

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JEEP2008JEEP

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12楼 大中小发表于 2009-5-17 09:26 只看该作者

我昨天刚去了我们青岛内蒙古路刚开的蒙古包，也吃了这道手扒肉，见识了蒙古原汁原味的美食，没吃之前还觉得蒙古人用手吃，感觉不卫生，实际上来这道菜就没这感觉了，其实吃法是很讲究的，还有肉的味道也很棒，一点都不腻，关键是蒙古包里的气氛简直好极了，大家喝了点酒就开始唱歌，借着酒劲，不认识的人也能在一起干一杯，蒙古人特别好客，老板还一个人给我们献了一条哈达，我第一次接受哈达，很激动，回头一想，这种经营方式真不错，体现了蒙古人的热情也能享受蒙古特有的菜肴，特色是现在美食经营的一个很重要的手段！

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piaopo

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13楼 大中小发表于 2009-5-17 09:47 只看该作者

看起来挺不错的，就是一份实在太大啦，而且会塞牙缝吧!

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stephon88 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-5-17 11:55 只看该作者 0 看样子很实在啊，以前吃过烤全羊，不过没去过草原，有机会去领略下手扒肉的感觉
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clfsyj

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15楼 大中小发表于 2009-5-17 12:47 只看该作者

啊！不错不错！这个看上去香是香的！小二来2盘

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ljhuahome

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16楼 大中小发表于 2009-5-17 13:10 只看该作者

游牧民族性格豪爽，汉民族是不会有像手抓肉这样的菜式的。不过还不错

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jack.789

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桃花岛主

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17楼 大中小发表于 2009-5-17 14:49 只看该作者

这个吃才过瘾，就好像是吃全羊一样。想起来就流口水。

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wangrong1977

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18楼 大中小发表于 2009-5-17 16:32 只看该作者

好吃

真的是很好吃,也不腻味,特别的香,是内蒙古的特色菜,但是比较贵

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mh007

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19楼 大中小发表于 2009-5-17 16:36 只看该作者

手扒肉讲究用原汁煮肉,待水滚肉熟即可取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块的割着吃。

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小小A多多该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-5-17 16:52 只看该作者 0 虽然肉就要大口大口的吃，但是一直不适应用手
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