该用户匿名发帖 发表于 2009-9-20 20:29 只看TA 12楼 |
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就是普通的蓝带猪排嘛,塔塔酱不嫌麻烦的话可以挤一点柠檬汁在里面,可以解腻。 看上去是不麻烦,猪排要渣透又不要吃油,这个满考验火候的掌握的,严格说起来楼主的猪排都不是满分的,猪排要带粉红色的,里面的起司也要融化流出来。 看上去楼主的油温高了点,起司都还么有完全融化,肉就已经熟透了。 |
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supreme110 发表于 2009-9-20 23:16 只看TA 14楼 |
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繁琐什么,要的就是这种感觉嘛!感觉这种肉最爽的还是外面炸酥脆的那层 |
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ai65109066 发表于 2009-9-21 10:42 只看TA 16楼 |
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感觉制作起来好麻烦啊 但是看到诱人的猪排 值了 有空尝试下 |
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lx03201119 发表于 2009-9-21 10:56 只看TA 17楼 |
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看这制作方法还挺简单的啊 回头有机会自己尝试做一次试试 |
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