[转帖] 美味带鱼

xiapuyid

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141楼 大中小发表于 2011-3-23 22:04 只看该作者

现在不知道为什么大家做海鲜都要往里面加辣椒。新鲜带鱼本身的味道是非常鲜美，辣椒的味太冲，会把带鱼的鲜、甜味道掩盖掉。

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zhanlong

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142楼 大中小发表于 2011-3-24 00:52 只看该作者

做法不错，赞一个，但是像我这样不能吃辣的人是没有口福享受了。

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glsexinsex 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2011-3-25 01:21 只看该作者 0 就一张图哦，再多几张大图就好了，不过也多谢楼主了，现在啊吃带鱼真的很少
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libaigx 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2011-3-25 11:01 只看该作者 0 不大学会了做带鱼而且了解了带鱼的营养价值，一举两得。
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meteor615 该用户已被删除	145楼大中小发表于 2011-3-26 12:17 只看该作者 0 最喜欢带鱼了，因为刺少，方便吃，不过怎么只有一张辣椒的图片。。。
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hantan01

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146楼 大中小发表于 2011-3-26 12:25 只看该作者

带鱼就炸和红烧比较多，有没有特别的做法?介绍一下。

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cq338591

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147楼 大中小发表于 2011-3-30 12:35 只看该作者

哈哈,带鱼怎么做都挺好吃的,看见这么多辣椒,哈哈,能挺下饭

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xiaoao79

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148楼 大中小发表于 2011-3-30 13:02 只看该作者

带鱼还可以清蒸的，但必须是活鲜的，冷冻的，可以用剁椒蒸出来，味道很好的

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cmft

Ban to Visit(禁访)

149楼 大中小发表于 2011-3-30 14:07 只看该作者

请教下楼主如何处理带鱼里面的细刺的，因为这东西导致带鱼受欢迎程度大减

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20090928

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150楼 大中小发表于 2011-3-30 17:28 只看该作者

带鱼用油炸时，沾点干粉芡不容易粘锅，容易入味！

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