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[转帖] 美味带鱼

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不是说油炸的东西会致癌么? 就怕炸一下,把那仅有的一点抗癌成分也耽误了

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又学了一种新做法,回去好好试试!
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-3-23 21:05

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带鱼用油炸吃起来是香,可是我听说带鱼那层银皮营养价值很高的,用油炸就破坏了,最好是清炖.

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带鱼大家都爱吃,不过这个有点儿简单了,没什么图片

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带鱼我喜欢油炸以后糖醋红烧,那种味道超赞!

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带鱼刺少也好吃,但处理不好总有一股腥气。楼主的办法不错,照做了一次,还真就蛮好吃的。嘿嘿,我也挺有成就感啊。

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色相不错,带鱼最好是清蒸着吃,就是做不好

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不喜欢吃辣的,还是清蒸或者红烧的好吃,简单又美味

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不会吧!那我明天动手试一试,看有没有效果

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个人感觉先勾芡会比较好,这样煎起来比较酥。

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