[转帖] 麻婆豆腐

litfish

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131楼 大中小发表于 2009-9-9 16:44 只看该作者

哥们你介绍的有点不负责任,稍显简单了.但是最后的图片实在是太诱人了.川菜甲天下呀.

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lfzz12345 该用户已被删除	132楼大中小发表于 2009-9-9 18:45 只看该作者 0 麻婆豆腐以四川最有名。很有营养。很好吃。
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Craig555 该用户已被删除	133楼大中小发表于 2009-9-9 19:17 只看该作者 0 外面吃过的麻婆豆腐不少，不过不知道正宗不，什么时候去四川尝一下。
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kamuichen 该用户已被删除	134楼大中小发表于 2009-9-9 19:24 只看该作者 0 挺有名气的一道菜，可惜对俺来说辣过头了。
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marvllous 该用户已被删除	135楼大中小发表于 2009-9-9 21:52 只看该作者 0 回复 1楼的帖子吃是好吃．　就是不容易遇到正宗的，现在外面冒牌的多
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fasten 该用户已被删除	136楼大中小发表于 2009-9-9 21:54 只看该作者 0 哇，光这个颜色就让人流口水了，这菜就是够味道，百吃不厌
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kcuf

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137楼 大中小发表于 2009-9-9 22:02 只看该作者

最爱川菜,麻婆豆腐喜欢的不得了，但是很难做，原来经常在超市买现成的调料做.

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liangs

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138楼 大中小发表于 2009-9-9 23:04 只看该作者

楼主,你用胆水点的豆腐试一下,味道会更好.

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a65108045 该用户已被删除	139楼大中小发表于 2009-9-9 23:09 只看该作者 0 在重庆吃过一次相当好吃的，可惜以后在其他地方吃的都不怎么样
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dailongxia

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140楼 大中小发表于 2009-9-9 23:41 只看该作者

我不仅仅用开水泡我是用热水焯为了定型，

但是有个问题哪来的肉汤啊家里一般没有这个准备有开水能冒充一下吗？

反正我每次做的麻婆豆腐都不伦不类哎不成样子啊

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